statystyka Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu

Klasyczna nalewka z tarniny

Przepisów na nalewkę tarninową jest sporo. Tutaj podany jest prosty przepis na nalewkę z tarniny. Oprócz łatwości wykonania ma on tę zaletę, że tarninowa nadaje się do spożycia już po kilku miesiącach.

tarninowa

Do przygotowania nalewki z tarniny potrzebujemy:

  • 1 kg owoców tarniny
  • 1 l wódki
  • 0,5 kg cukru
  • 5 goździków
  • korę cynamonu

Tarninę należy zbierać po pierwszych przymrozkach. Nie zawsze jest to zadanie łatwe, bo tarnina broni dostępu do swoich owoców długimi igłami. Warto jednak się poświęcić Jeśli przymrozki się opóźniają to zebrane owoce trzeba na noc umieścić w zamrażarce. Potem należy je dokładnie umyć i umieścić w słoju.

Zobacz też: Przepis na mocną nalewkę z tarniny

Do słoja dodajemy mały kawałek kory cynamonu i goździki. Zasypujemy je cukrem. Kto nie przepada za słodkimi nalewkami ten podaną w przepisie ilość cukru może zmniejszyć. Całość zalewamy wódką - ponieważ nie dodajemy spirytusu warto postarać się o wódkę z większą zawartością alkoholu. Powinna ona mieć co najmniej 45 proc. mocy.

Czytaj też: Przepis na tarninówkę z Moczydeł

Słój odstawiamy w ciepłe miejsce i co kilka dni mieszamy. Po dwóch miesiącach płyn zlewamy i dokładnie go filtrujemy. Klarowną nalewkę z tarniny przelewamy do butelek.

Teraz czas na dojrzewanie. W chłodnym i ciemnym pomieszczeniu szczelnie zamknięte butelki z tarninową powinny leżeć jeszcze przez co najmniej trzy miesiące

wtorek, 01 września 2015, piotras1011

Polecane wpisy

  • Nalewka tybetańska na czosnku

    Kuracja przeprowadzona za pomocą czosnkowej nalewki tybetańskiej podobno odmładza. Nawet jeśli w to nie wierzymy, to nalewkę warto zrobić bo na pewno uodparnia

  • Nalewka z tarniny dla cierpliwych

    Z przepisów na nalewkę z tarniny ten podany poniżej jest ciekawy co najmniej z dwóch powodów. Po pierwsze - w efekcie otrzymujemy bardzo mocną nalewkę. Po drugi

  • Nalewka pigwowa po francusku

    Ten przepis na nalewkę z pigwy jest stosunkowo prosty. Natomiast sposób przygotowania nalewki z pigwy po francusku jest niecodzienny. Otrzymany trunek nie jest

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu: